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【资讯】新疆通汇市场七成菜价高于去年菜价下降空间较大山梅花属

发布时间:2020-11-04 06:05:58 阅读: 来源:书套厂家

新疆通汇市场:七成菜价高于去年 菜价下降空间较大

进入4月份以后,新疆大部分地区温度回升,雨水增多,这种天气对蔬菜价格走势形成了较大的影响。据对市场今年三四月份和去年同期菜价的统计分析,新疆通汇市场4月份蔬菜价格整体趋于回落,但与去年同期相比,七成蔬菜价格高于去年。

一、菜价动态

据对市场主要检测的35种蔬菜价格的统计分析,4月份共有20种蔬菜价格较3月份有所下降,分别为:小白菜、油菜、菠菜、菜花、香菜、大葱、葱头、蒜薹、绿尖椒、长茄子、西红柿、黄瓜、西葫芦、苦瓜、红萝卜、土豆、豆角、豇豆、香菇、金针菇;有15种蔬菜价格较3月份价格有所上涨,分别为大白菜、西兰花、生菜、莴笋、油麦菜、芹菜、茼蒿、大蒜、韭菜、金瓜、白萝卜、生姜、平菇、莲花白、红薯。与去年同期相比,有8种蔬菜价格有所下降,分别为:生菜、大蒜、蒜薹、金瓜、土豆、生姜、香菇、金针菇,红萝卜和红薯价格与去年同期相当,其余25种蔬菜价格与去年同期相比价格都有不同幅度的上涨,由此可见,今年4月份七成蔬菜的价格高于去年(具体统计数据见表一)。

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序号

品种

本期(2012.4)

上期(2012.3)

环比±%

去年同期(2011.4)

同比±%

1

大白菜

1.84

1.31

40

1.26

46

2

小白菜

2.65

3.91

-32.2

2.1

26.2

3

油菜

3.2

3.52

-9

2.1

52.4

4

菠菜

3.18

6.75

-52.9

2

59

5

菜花

4.98

5.57

-10.6

2.87

73.5

6

西兰花

10.6

8.36

26.8

8.37

26.7

7

生菜

4.4

3.52

25

4.5

-2.2

8

莴笋

3.19

3.54

9.9

2.87

14.8

9

油麦菜

5.22

4.2

24.3

4.09

27.6

10

芹菜

3.53

3.01

17.3

1.41

150.4

11

香菜

10.5

12.4

-15.3

5.94

76.8

12

茼蒿

5.9

5.03

17.3

3.72

58.6

13

大葱

3.31

5.62

-41

1.96

68.9

14

葱头

0.95

1

-5.3

1.66

42.8

15

大蒜

5.31

4.23

25.5

12.1

-56.1

16

蒜薹

8.55

9.81

-12.9

9.08

-5.8

17

韭菜

1.4

4.14

66.2

0.95

47.4

18

绿尖椒

7.56

9.63

-21.5

6.21

21.7

19

长茄子

5.99

7.75

-22.7

3.24

84.9

20

西红柿

5.59

6.25

-4.2

4.07

37.4

21

黄瓜

3.93

5.54

-29

2.78

41.4

22

西葫芦

4.22

5.03

-16.1

2.32

82

23

苦瓜

10

16.3

-38.7

9.31

7.4

24

金瓜

6.88

5.44

26.5

7.13

-3.5

25

红萝卜

1.58

1.94

-18.6

1.58

0

26

白萝卜

3.48

2.28

52.6

1.82

91.2

27

土豆

1.27

1.38

-8

2.5

-49.2

28

生姜

4.25

4.06

4.7

7.56

-43.8

29

豆角

8.4

11.8

-40.5

4.91

71.1

30

豇豆

14.4

16.2

-11.1

13.9

3.6

31

平菇

6.81

5.5

23.8

6.44

5.8

32

香菇

10.9

11.1

-1.8

12.6

-13.5

33

金针菇

9.87

10.1

-2.3

11.9

-17

34

莲花白

2.88

2.6

10.8

1.02

182.4

35

红薯

3.5

3.4

3

3.5

0

二、行情预测

笔者分析目前蔬菜价格波动的原因有以下几点:一是天气影响。部分地区今年春天气温持续偏低,延缓了露地蔬菜生长期,促使蔬菜价格在高位运行;二是个别蔬菜品种生产波动。如前段时间,大葱价格暴涨,主要是由于之前价格过低,农民不愿意种,导致大幅减产,市场供应减少;三是生产成本增加。由于近年来农村劳动力价格和化肥、农膜等农资价格上升,柴油价格上涨导致运输成本增加,在一定程度上拉高了菜价。四是中间环节过多。目前,绝大多数蔬菜要通过“产地—蔬菜经纪人—批发市场—终端市场”的方式走上市民餐桌,层层加价不可避免。

从历年波动规律看,每年年初蔬菜价格都处于较高价位,随着气温回升和夏秋蔬菜集中上市,价格会明显回落。今年虽然价格回落期滞后,但受价格利好刺激,蔬菜面积稳步增加,后期露地菜将陆续上市,市场供应有保障,价格将进一步下降。

表一 蔬菜价格统计表(单位:元/公斤)

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