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柚子皮怎么吃【新资讯】

发布时间:2019-10-17 17:31:01 阅读: 来源:书套厂家

[会商宝农产品网导读]准备柚子皮、一块五花肉、适量青红辣椒、冰糖等主要食材

冬天到了吃柚子的季节,通常情况大家会把柚子皮扔掉,其实它是可以食用的,很多人会问柚子皮怎么吃?其实做法有多种,下面我来介绍两种柚子皮怎么吃的方法:

红烧柚子皮:

1、准备柚子皮、一块五花肉、适量青红辣椒、冰糖等主要食材

2、柚子去掉青黄表皮,取白絮状皮肉,改刀切成方片,放入清水中浸泡

3、五花肉切方片加盐、生粉、生抽、姜片、葱段等调味料进行腌制

4、将青红辣椒切成细丝,待用

5、五花肉下锅炒至7分熟,将柚子皮下锅,放入适量盐、冰糖、生抽等调料,到入水,盖上盖焖煮

6、发现柚子皮变软,放入青红辣椒丝,翻炒2分钟便可以出锅食用了蜂蜜柚子茶:

1、准备柚子皮和柚子肉,白沙糖,蜂蜜和一只消过毒的玻璃瓶子(可以用沸水煮一煮消毒)

2、柚子皮洗干净,放在清水中浸泡一段时间

3、将柚子皮捞出用干净毛巾吸干水分,将柚子皮切成丝,将柚子肉用搅拌机榨汁粉碎

4、把切好的柚子皮和打好的柚子肉、白砂糖、蜂蜜混合搅拌,放入锅中煮开即可出锅

5、煮好的柚子茶放凉,装入玻璃瓶中,放入冰箱内冷却,取出就可以饮用了

柚子从里到外都是可以食用的,营养价值也很高,通过上面两个小妙招,相信大家一定不再为柚子皮怎么吃发愁了。

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